Coup de coeur livre de recettes crues

18 juin 2015

Cette semaine, je suis en vacances bien loin de ma cuisine...

Mais j'ai découvert un super bouquin de recettes végétaliennes crues: "raw food".

Le livre de Violaine Bergoin est magnifique, et les recettes ont l'air délicieuses :-)


On voit qu'elle sait de quoi elle parle. Les recettes ont l'air bien proportionnées et sans excess d'oléagineux.

Je vais tester à mon retour... 

Bon appétit!

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