Ecomil stoppe la production de lait de riz en poudre... Recette pour faire son lait de riz maison

8 mai 2011

La société qui produit le lait de riz en poudre Ecomil a stoppé sa production parce qu'ils ont eu trop de problèmes avec la conservation du produit.

Pratique... comment vais-je faire pour les biberons de mon fils?
Souvenez-vous mon grand loup est intolérant aux protéines de vache et boit donc des biberons 1/2 lait d'amandes + 1/2 lait de riz...

Le lait de riz bio étant introuvable au Kenya, j'ai expérimenté la recette du site CfaitMaison et l'ai peaufinée.
Le client principal a validé le biberon. Bonne nouvelle!


Rincez 40g de riz
Mettez-le à tremper minimum 4 heures au frigo
Egoutez
Faites cuire le riz dans 1,2l d'eau: portez à ebulition avec une pincée de sel et laissez bouillir 10 minutes
Ajoutez un filet d'huile de tournesol
Mixez au blender
C'est prêt... Laissez refroidir

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