Truffes crues au cacao... délicieuses, saines et vite réalisées

8 mars 2011

Voici une recette fabuleuse...
Je vous met en garde, c'est totalement addictif, surtout qu'on n'y trouve que des aliments bons pour la santé dedans (la culpabilité ne pourra pas freiner votre future nouvelle addiction)...

Elle provient du blog de Katie. Une adepte de l'alimentation crue et végétarienne qui s'applique à la rendre indécemment délicieuse.

C'est prêt en 5 minutes, c'est juste parfait!

Voici donc les ingrédients, pour une belle portion:
- 30g de noix de cajou
- 80g de dattes
- 5g de cacao (en tant que chocolat-addict, j'en met 10g)

Mettez tout dans un blender assez puissant et mixez... C'est prêt.
Formez de petites billes... comme les truffes chocolat-beurre...
Vous pouvez les rouler dans du cacao pour améliorer leur esthétique.

Voilà le résultat, bon appétit!!

1 commentaire:

cecilek a dit…

hé! c'est fini Noël ...au régime un peu surtout que les beaux jours reviennent et qu'il va falloir re rentrer dans les robes de l'an dernier!!! ;)

Sinon, ta recette à l'air très tentante!

Proudly designed by Mlekoshi playground